​BROAD TREE CAFE

 
バスク旗

ガレリア 森のレストラン

森のレストラン リフレッシュ空間で      

最高なひとときを

Broad tree cafeはキッチンカーから始まり、熊本県内様々な場所で出店させて頂いてました。お弁当販売やケータリング事業にも取り組んでまいりました。2022年に、ガーデニングギャラリータケウチ内でガレリア森のレストランとして店舗営業を開始致しました。たくさんの木々に囲まれた景観と新鮮で地産地消の食材を経験豊富なシェフが手がけ、お客様に喜んでもらえる料理とサービスをご提供しております。

 

当社について

2018年 キッチンカーBroad tree cafe創設

2022年 Broad tree cafe店舗開設
北村シェフは16歳から料理の世界に飛び込み、下積みを経て、某有名レストランでもスーシェフを勤めるなどの経験を積んできました。熊本地震を機に、熊本の為に何か出来ないかと考え、熊本でキッチンカーを始める決意をし、同時にケータリング事業にも精力的に取り組んできました。熊本で多くの方が“食”を楽しんで頂けるよう、また熊本の農家さん達とも繋がり、地産地消、SDGsにも力を注ぎ、人と人が繋がる一役を担えればと思い、これから精進していきたいと思います。

 

営業時間

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

当店の場所は、ファミリーマートと質屋の間の道を入っていただき、道なりにお越しいただくと、右側にあります。

駐車場はお店の前に3台分あります。

満車の場合はスタッフまでお尋ねください。

月〜日11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

                        

17:30〜22:30(ラストオーダー21:30)  

休業日:水曜日、年末年始

 

BROADTREECAFE
お問い合わせ

皆様からのご連絡をお待ちしております。ぜひお気軽にお問い合せください。


当店の場所は、ファミリーマートと質屋の間の道を入っていただき、道なりにお越しいただくと、右側にあります。

駐車場はお店の前に3台分あります。

満車の場合はスタッフまでお尋ねください。

電話:096-201-4045

送信が完了しました。

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国産牛モモの炭火焼

国産牛モモの炭火焼

炭の香りが香ばしい一品。お肉は仕入れ状況により変わります。

コース料理

コース料理

コースの前菜

外観

外観

店内入口

店内

店内

店内

カウンター

カウンター

一枚板から切り出したカウンター。自慢のお席です!

ランチ

ランチ

特製バターチキンカレー

ランチ

ランチ

本日のパスタ

ランチ

ランチ

デミグラスオムライス

ランチ

ランチ

エビフライランチ

ランチ

ランチ

あか牛ステーキ丼(120g)

ランチプレート

ランチプレート

土日限定メニュー、画像は肉メインのプレートランチ

おすすめメニュー

おすすめメニュー

おすすめの料理を取り揃えた画像

豚足カリカリ焼き

豚足カリカリ焼き

豚足カリカリ焼きをピンチョスに!

ディナー アラカルタ

ディナー アラカルタ

レバーパテ

ディナー アラカルタ

ディナー アラカルタ

ハモンセラーノ

ディナー 温菜

ディナー 温菜

豚足のカリカリ焼き

バスク伝統のカニの甲羅

バスク伝統のカニの甲羅

野菜たっぷりカニの煮込み料理

ディナー 温菜

ディナー 温菜

タコの鉄板焼き

ディナー 肉料理

ディナー 肉料理

牛タンのトマト煮

ディナー 温菜

ディナー 温菜

バカラオのピルピル

ディナー 米料理

ディナー 米料理

イカ墨のリゾット

イカのスミ煮

イカのスミ煮

エビの旨味も一緒に加えた煮込み料理

ディナー 米料理

ディナー 米料理

チョリソのリゾット

デザート

デザート

自家製バスクタルト